Cóctel Rose
- Historia del Cóctel Rose, un cocktail de leyenda, de sabor afrutado y dulce.
- Receta del Rose, un cocktail suave y delicado de color rosaceo.
- La receta del Rose es fácil y rápida. En pocos minutos podrás hacer un delicioso cóctel con sabor a frutos rojos.
- Ingredientes de esta dulce mezcla
- Como preparar esta mezcla Parisina
- Variantes del Rose
- Otros cócteles de color rosa
- Estos combinados también pueden interesarte
Historia del Cóctel Rose, un cocktail de leyenda, de sabor afrutado y dulce.
Esta mezcla apareció en el siglo XV, durante la Guerra de las Dos Rosas.
La leyenda dice que este cóctel apareció en el siglo XV, durante la Guerra de las Dos Rosas. Esta enfrentaba por el trono de Inglaterra a los Lancaster, representados por una rosa blanca, y a los York, representados por una rosa roja.
Se dice que la unión de ambas rosas crearía el color del Rose. La verdadera historia es menos mítica, pero no menos interesante. Un combinado como el Rose merece tener su propia leyenda.
La receta nació en el París de los años 20. Como dijo Hemingway, en aquella época “París era una fiesta”. Artistas, escritores y músicos recorrían los bares de la ciudad a ritmo de jazz y probando nuevos cócteles.
Johnny Mitta, barman del Hotel Chatham, creó este combinado para amenizar estas fiestas.
Un cóctel suave, con un sabor afrutado y un color rosa muy atractivo. Pronto se convirtió en uno de los más populares de la época.
Con un sorbo este cóctel te trasladarás a una de esas veladas parisinas que Hemingway compartía con Picasso, Josephine Baker o F. Scott Fitzgerald. Bienvenido a los años 20.
Receta del Rose, un cocktail suave y delicado de color rosaceo.
La receta del Rose es fácil y rápida. En pocos minutos podrás hacer un delicioso cóctel con sabor a frutos rojos.
El Kirsch es un licor de cereza muy típico de Alemania, Suiza, Austria y la Alsacia. Esta hecho con cerezas silvestres de la Selva Negra alemana.
El Rose puede tener variantes con respecto al Vermut, pero el Kirsch no tiene sustituto en esta receta. No sirve un licor de cerezas cualquiera, es este el que le da el sabor especial que hace del Rose un gran cóctel.
Si para hacer tus cócteles te gusta más usar un vaso mezclador en vez de la coctelera, el Rose te lo permite. Solo tienes que llenar el vaso de cubitos de hielo, remover con una cuchara y servirlo en la copa a través del colador.
Procura enfriar la copa antes de preparar el combinado. Si lo vas a hacer con la coctelera, también puedes guardarla en frío.
Ingredientes de esta dulce mezcla
40 ml. de Vermut seco
20 ml. de Kirsch
Una pizca de sirope de fresa o de grosella roja
1 guinda
Hielo
Este combinado contiene: 122 calorías
El cálculo de las calorías es orientativo.
Como preparar esta mezcla Parisina
Pon el Vermú, el Kirsch y el sirope de fresa en una coctelera enfriada previamente y con hielos. Ciérrala y agita con ánimo.
Pon un colador sobre una copa de Martini fría y vierte el contenido de la coctelera en ella.
Añade la guinda como adorno.
Rellena el vaso hasta arriba con agua de sifón.
Si te apetece, decora el cóctel con la cáscara de naranja cortada en espiral o con la rodaja de limón.
Variantes del Rose
Gin Rose, una versión del cóctel que sustituye el Vermú por la Ginebra.
Grenadine Rose, la receta original del Rose pero cambiando el sirope por granadina.
Otros cócteles de color rosa
El cóctel La Cosa Rosa, es de color rosa sugerente. De sabor afrutado este refrescante cocktail con base de ron, te hará disfrutar de las tardes de verano.
Otro de los grandes cócteles de color rosa, es el famoso Cosmopolitan.
