¡Descubre el Encanto del Bramble! 🍹 Un Cóctel Primaveral que Conquista Paladares
La Historia del Bramble: Tras las Huellas de Dick Bradsell en los Años 80
¡Saludos, amantes de la mixología y exploradores de sabores! Hoy nos sumergimos en la historia de un cóctel que ha dejado su huella en los paladares más exigentes: el Bramble. Este elixir primaveral fue concebido por la mente maestra de Dick Bradsell en la vibrante década de los 80, en el corazón del Soho londinense, específicamente en el legendario Fred’s Club.
Dick, un hábil barman, buscaba capturar la esencia de la primavera y sus frutos en una bebida británica fresca. Su inspiración provenía de sus recuerdos de la infancia, cuando recogía moras en la isla de Wight durante la primavera. El nombre del cóctel, Bramble, rinde homenaje a los arbustos donde crecen estas deliciosas frutas, conocidos como "brambles" en inglés.
El Juego Perfecto de Dulce y Amargo: El Alma del Bramble
Adéntrate en el intrigante universo del Bramble, un cóctel que baila en la cuerda floja del dulce y el amargo, creando una sinfonía deliciosa en tu paladar. La pieza clave de esta mezcla magistral es la Ginebra Dry, una ginebra seca sin aditivos ni aromatizantes, perfectamente equilibrada con los demás ingredientes.
Para añadir el toque amargo, el Bramble incorpora el frescor del zumo de limón, un ingrediente que se disfruta aún más cuando preparas tu propio jugo. Pero la verdadera joya de esta mezcla es la Crème de Mûre, un licor de moras con un toque dulce que se asemeja a un sirope exquisito. ¿No tienes Crème de Mûre? No hay problema; un licor de mora tradicional y un toque de jarabe de azúcar hacen el truco.
La Receta Perfecta del Bramble: Un Baile de Sabores en Tu Copa
Ingredientes:
- 50 ml. de Ginebra Dry
- 25 ml. de zumo de limón
- 15 ml. de Crème de Mûre
- 12,5 ml. de jarabe de azúcar
- Hielo picado
Instrucciones:
- En una coctelera, combina la Ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
- Agita vigorosamente para lograr una mezcla perfecta.
- Sirve en un vaso Old Fashioned con hielo picado hasta el borde.
- Añade la Crème de Mûre haciendo círculos y remueve suavemente.
- ¡Corona tu Bramble con una rodaja de limón y moras, y listo para disfrutar!
Explorando Variantes: De Gin Fizz a The Wibble, un Viaje Frutal y Ácido
El Bramble pertenece a una familia de cócteles frutales y ácidos, repleta de delicias refrescantes. Desde el clásico Gin Fizz hasta variantes como The Wibble, Jam Bramble, Strawberry Fizz y Ramble, este universo de sabores ofrece algo para cada gusto.
¿Te atreves a explorar el encanto de estas variantes? ¡Eleva tu experiencia de cócteles y déjate seducir por el inconfundible sabor del Bramble y sus fascinantes parientes!
Ahora, ¿qué esperas? ¡Prepárate para disfrutar de un viaje sensorial con el Bramble, el cóctel primaveral que conquistará tu corazón y paladar! 🌸🍸
