Cóctel Siete Villas
- Historia del cóctel Siete Villas.
- Receta del cocktail Siete Villas.
- El Siete Villas es un cóctel refrescante y para tomar cuando quieras una bebida con reminiscencias tropicales.
- Por la presentación, es un trago corto. El vaso en el que se sirve el Siete Villas es Old Fashioned.
- Ingredientes de esta mezcla
- Variantes de este combinado.
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Historia del cóctel Siete Villas.
Aunque actualmente no es de los más conocidos, el Siete Villas es un cóctel que ha marcado una época.
En 1934 Ernest Raymond Beaumont-Gant, más conocido como Don Beach, abrió el primer bar tiki de California, el Don The Beachcomber. Este bar estaba inspirado en los viajes que Don Beach hizo por el Pacífico Sur. La decoración recordaba a Hawái y la Polinesia. Y los cócteles que se servían estaban hechos con frutas tropicales. Una novedad en Estados Unidos en aquella época. Aquí te dejamos un enlace a más cocktails con zumo de frutas.
El primer cóctel que apareció en la carta fue el Siete Villas. La idea de Don Beach fue mezclar un licor tradicional, el Vodka, con zumos de frutas de tropicales.
Añadiendo, además, un poco de Aguardiente de miel para suavizar el sabor ácido y agrio de las frutas. Una mezcla chispeante destinada a triunfar. Y, a pesar de que el nombre no parece nada hawaiano, en aquella época sonaba muy exótico.
Tanto el Siete Villas como la idea del Don The Beachcomber fueron todo un éxito. Rápidamente, la fiebre por los bares tikis y sus cócteles tropicales se extendió por todo el país. Moda que ha llegado hasta nuestros días. El Siete Villas es un verdadero clásico.
Receta del cocktail Siete Villas.
El Siete Villas es un cóctel refrescante y para tomar cuando quieras una bebida con reminiscencias tropicales.
El verano es la mejor época del año para prepararlo. Su sabor te recordará a unas vacaciones en alguna isla paradisiaca. La base del Siete Villas es el Vodka. Este licor se combina con zumo de kiwi y zumo de piña. Ver otros cócteles con base de Vodka.
Cuando empieces a hacer esta receta, te aconsejamos que los zumos los hagas tú. El jugo natural es mucho más bueno que el concentrado y el sabor del cóctel mejora una barbaridad.
A esta mezcla se le añade Aguardiente de miel, una bebida con un sabor muy dulce. Si en tu supermercado no encuentras este licor, lo puedes sustituir por vino de miel.
Todos estos ingredientes juntos consiguen un buen equilibrio. Los zumos aportan matices agrios, el Aguardiente de miel dulzura. Y el Vodka es una bebida sutil que no altera el sabor de los anteriores.
Por la presentación, es un trago corto. El vaso en el que se sirve el Siete Villas es Old Fashioned.
Este tipo de copa es ancha, ideal para cócteles que se sirven con mucho hielo. También se puede tomar en una Copa Martini. Pero, en este caso, se sirve sin hielos. Al ser un cóctel que se toma muy frío, si prefieres usar una copa Martini, enfríala antes de prepararlo. La manera más rápida de hacerlo es poniendo el hielo en la copa y removerlo con suavidad. Una vez terminado, deshazte de los restos de agua que se ha derretido.
El vaso se decora con una rodaja de kiwi o de piña. La única herramienta que necesitas para preparar el Siete Villas es la coctelera, por lo que es un cóctel batido.
Se trata de un cóctel ligero pero con alta graduación y que embriaga con rapidez. Por esta razón, el Siete Villas es una bebida de media tarde. Si un día invitas a tus amigos a casa y los quieres sorprender, no hay duda de que con Siete Villas lo harás.
Ingredientes de esta mezcla
30 ml. de Vodka
30 ml. de zumo de kiwi
20 ml. de zumo de piña
25 ml. de Aguardiente de miel
Hielos
Este combinado contiene: 312 calorías
El cálculo de las calorías es orientativo.
Como preparar un Siete Villas
Para comenzar a preparar este combinado añade a una coctelera el Vodka, el zumo de kiwi, el zumo de piña y el Aguardiente de miel. Hay que hacerlo en este orden.
A continuación, agita la coctelera con muchas ganas durante 15 o 20 segundos. El tiempo necesario para que se mezclen bien los ingredientes.
Cuando hayas terminado, sirve la mezcla en un vaso con hielo al gusto.
Para terminar, coloca un trozo de kiwi o de piña en la copa. ¡Y a beber!
Variantes de este combinado.
El Siete Villas es un combinado único y muy especial. Seguro que no conoces otras bebidas que mezclen el sabor del kiwi con la miel. Aun así, gracias a su popularidad en distintos países, ha conseguido tener sus propias versiones cambiando algún ingrediente según el gusto de la región.
Entre sus variantes está el cóctel Kiwi Summer, hecho con Ron blanco, zumo de piña, zumo de kiwi y un poco de azúcar.
También el Green Destiny, un combinado de Vodka, zumo de kiwi y almíbar. El cóctel Autumn Gold, una mezcla de Vodka y Aguardiente de miel acompañada de Whisky irlandés. O el Green Spree, con Vodka, zumo de limón, zumo de manzana, zumo de kiwi y jarabe de azúcar.
Por último, 2 cócteles capaces de sustituir al postre más dulce. El Bee’s Kiss, en el que el Ron blanco se combina con crema y un par de cucharadas de miel. Y el French Kiss, hecho con Vodka, Vermú, zumo de naranja y Aguardiente de miel.
